Billets

กี่กรัมต่อช้อนโต๊ะ

เมื่อปรุงอาหารหลากหลายมันมักจะต้องใช้อัตราที่แน่นอนของส่วนผสม แน่นอนว่ามันเป็นไปได้ที่จะใช้เครื่องชั่งแบบง่าย ๆ แต่มันไม่สะดวกเสมอไปและไม่ใช่ทุกครัวที่มีเครื่องมือวัดที่แน่นอน ปฏิคมส่วนใหญ่มักจะวัดปริมาณของส่วนผสมด้วยช้อนโต๊ะธรรมดา จริงอยู่จำนวนกรัมในช้อนโต๊ะของผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ นั้นง่ายต่อการลืม แต่มันก็ไม่น่ากลัวเพราะตารางที่สะดวกสบายอยู่ในมือช่วยให้คุณสามารถรีเฟรชข้อมูลนี้ในหน่วยความจำได้อย่างรวดเร็วและทำอาหารชิ้นเอกการทำอาหารต่อไป

ตารางการวัดผลิตภัณฑ์จำนวนมาก

สูตรที่ดีใด ๆ ที่ให้ข้อมูลที่ถูกต้องไม่เพียง แต่เกี่ยวกับส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตัวเลขในหน่วยกรัม ในการวัดค่าธัญพืชหรือน้ำแว่นตาจะใช้ถ้วยตวง แต่ถ้าส่วนผสมต้องการเพียงเล็กน้อยก็วัดด้วยช้อนแบบง่ายๆ ปัญหาคืออัตราที่เขียนในสูตรอาหารเป็นกรัมไม่ใช่ช้อน ดังนั้นเมื่อรู้แน่นอนว่ามีกี่กรัมในช้อนโต๊ะของผลิตภัณฑ์บางชนิดคุณสามารถทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น

การวัดหน่วยเป็นกรัมของผลิตภัณฑ์จำนวนมาก

ที่น่าสนใจ! ตารางที่สะดวกพร้อมข้อมูลที่จำเป็นเกี่ยวกับการปฏิบัติตามมาตรการของส่วนผสมของเหลวและจำนวนมากคุณสามารถพิมพ์และก้าวไปข้างหน้าของผนังห้องครัวที่ไหนสักแห่งในสถานที่ที่โดดเด่นเพื่อให้คุณสามารถมองเห็นได้ชัดเจน

ผลิตภัณฑ์ประเภทต่าง ๆ มีความหนาแน่นความแน่นและดังนั้นมวลของมันไม่เหมือนกัน พ่อครัวใช้ช้อนโต๊ะในการกำหนดน้ำหนักจากกาลเวลาและเป็นคู่แข่งกับความแม่นยำด้วยเครื่องชั่งครัวคุณภาพสูง มวลของผลิตภัณฑ์จำนวนมากจะถูกคำนวณโดยคำนึงถึงการมีสไลด์เมื่อกรอกช้อนหรือไม่มีอยู่

ชื่อผลิตภัณฑ์มวลในช้อนโต๊ะที่มีเนินเขามวลในช้อนโต๊ะโดยไม่มีเนินเขา
แป้ง3020
น้ำตาล2520
น้ำตาลไอซิ่ง2822
เกลือเสริม2823
เกลือสินเธาว์3025
โซดา2822
ข้าว1815
ยีสต์แห้ง118
โกโก้2520
กาแฟบด2015
อบเชย2015
กรดซิตริก1612
วุ้น1510

เมื่อใช้ตารางนี้คุณสามารถคำนวณจำนวนผลิตภัณฑ์ต่อหนึ่งช้อนโต๊ะได้ง่ายๆ

ตารางการวัดผลิตภัณฑ์เหลว

อ่านบทความเหล่านี้ด้วย
  • โรคองุ่น
  • ไก่งวงกว้างสีบรอนซ์
  • ประโยชน์และโทษของลูกพีช
  • Coleus - พันธุ์การดูแลการปรับปรุงพันธุ์

การวัดหน่วยเป็นกรัมของผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว

สามารถวัดส่วนผสมที่เป็นของเหลวของอาหารรวมถึงของที่มีขนาดใหญ่ได้ด้วยช้อนโต๊ะ ในเวลาเดียวกันจำนวนของพวกเขาจะเฉพาะเจาะจงมากขึ้นเพราะด้วยสไลด์คุณไม่สามารถเลือกส่วนผสมที่เป็นของเหลวได้

ชื่อผลิตภัณฑ์มวลเป็นกรัม
น้ำใส13
นม (แพะวัว)13
น้ำผึ้งเหลว30
น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ13
น้ำมันพืช16
เนยละลาย (มาการีน)12
สำคัญ! การใช้มาตรการที่ถูกต้องของผลิตภัณฑ์คุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยมากขึ้น ท้ายที่สุดแล้วรสชาตินั้นไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับคุณภาพ แต่ยังขึ้นอยู่กับจำนวนส่วนผสมด้วย

กี่กรัมต่อช้อนโต๊ะ

โดยไม่คำนึงถึงรูปร่างช้อนโต๊ะมีระดับเสียงเท่ากัน นี้ถูกควบคุมด้วยการเปิดตัวของอุปกรณ์นี้เพื่อให้ในบัญชีนี้ไม่ต้องกังวลโดยเฉพาะ

  • ไม่ต้องอบโดยไม่มีแป้ง แว่นตา, ถ้วยตวงถูกใช้เพื่อวัดมันพนักงานหญิงบางคนได้รับมันไว้ในมือของพวกเขา วิธีที่ง่ายที่สุดในการวัดแป้งด้วยช้อน ในแป้ง 30 กรัมช้อนโต๊ะกับสไลด์และ 20 กรัม - โดยไม่ต้องมัน หากคุณต้องการรับ 150 กรัมของแป้งใช้ 5 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยภาพนิ่งและเมื่อคุณต้องการ 300 กรัมคือ 10 ช้อนโต๊ะ ล.
  • สำหรับอาหารเช้าการทำหม้อล่อสามารถไม่มีจุดหมายหากกินได้ 1-2 คน มันง่ายกว่ามากที่จะทำจานในครั้งเดียวและกินมันสด แต่ก็ง่ายที่จะวัดล่อด้วยช้อน ในช้อนโต๊ะ 20-25 กรัมเซโมลินา มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าถ้าคุณใส่ล่อเพิ่มเติมมันจะบวมมากและโจ๊กจะกลายเป็นหนามาก
  • เนยและเนยเทียมในช้อนโต๊ะจะมีปริมาณเท่ากัน (ถ้าเนยละลาย) - 12 กรัม แต่ในรูปของแข็งประมาณ 20 กรัมเนยอยู่ในช้อนโต๊ะ ดังนั้นเมื่อคุณต้องการเพิ่มเนย 200 กรัม (ของแข็ง) ลงในจานคุณจะต้องใส่ในผลิตภัณฑ์เพียง 10 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชในอุปกรณ์นี้พอดีมากกว่า 16 กรัมเล็กน้อย

กี่กรัมต่อช้อน

ข้อสำคัญ! เมื่อทำการวัดอาหารบางประเภทคุณอาจต้องการน้ำหนักที่มีหรือไม่มีแผ่นสไลด์ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงเพื่อที่จะไม่ทำให้จานแตกหักดังนั้นคุณต้องพิจารณาสูตรและตารางการวัดอย่างละเอียด
  • มีการใช้น้ำตาลบ่อยครั้งในอาหารหลากหลายประเภทตั้งแต่รสเค็มไปจนถึงหวานดังนั้นการรู้ว่าจะวัดได้อย่างไรจะไม่รบกวน ในช้อนโต๊ะที่มีภาพนิ่ง 25 กรัมน้ำตาลและ 20 กรัมโดยไม่ต้องสไลด์ นั่นคือเมื่อคุณต้องการรับ 50 กรัมก็จะได้รับ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยสไลด์ และถ้า 100 กรัมมันคือ 5 เซนต์ ล. ไม่มีสไลด์
  • เกลือในจานอาจต้องแตกต่างกัน (พิเศษหรือใหญ่) เกลือหยาบในช้อนโต๊ะที่มีเนินเขาคือ 30 กรัมและสิ่งพิเศษคือ 28 กรัมตัวอย่างเช่นการใส่เกลือ 50 กรัมลงในกระทะคุณเพียงแค่ใช้เกลือหิน 2 ช้อนโต๊ะโดยไม่ต้องเลื่อน
  • ครีมข้นในช้อนโต๊ะที่มีสไลด์ 25 กรัม แต่ปริมาณอาจแตกต่างกันเพราะครีมเปรี้ยวไม่เพียง แต่หนา แต่ยังเป็นของเหลว ผลิตภัณฑ์เหลวในช้อน (ไม่มีสไลด์แน่นอน) 19 กรัม
  • คุณสามารถใช้ช้อนส้อมนี้เพื่อวัดปริมาณน้ำหรือน้ำส้มสายชู โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันมีประโยชน์ในระหว่างการบรรจุกระป๋องเพราะน้ำส้มสายชูถูกเทลงในกระป๋องเล็กน้อยและการใช้เครื่องชั่งก็ไม่สะดวก ดังนั้นในน้ำส้มสายชู 13 กรัม 1 ช้อน

ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

เราแนะนำให้อ่านบทความอื่น ๆ ของเรา
  • แม่ไก่พันธุ์พรหม - การบำรุงรักษาและการดูแล
  • พิษผึ้ง
  • ราชามะเขือยาวแห่งทิศเหนือ F1
  • เล้าไก่ฤดูหนาว

ไม่เพียง แต่วัดส่วนผสมพื้นฐานเช่นน้ำตาลหรือแป้งด้วยช้อนเท่านั้น แน่นอนว่านี่เป็นวิธีที่สะดวกและในขณะที่การปรุงอาหารที่บ้านซอส บ่อยครั้งที่จำเป็นต้องชั่งน้ำหนักด้วยช้อนและส่วนประกอบอื่น ๆ ของอาหารเช่นซีเรียลเครื่องปรุงรสหรืออะไรทำนองนั้น

  • บัควีทในช้อนโต๊ะที่ไม่มีเนินเขามีเพียง 25 กรัม
  • ข้าวโอ๊ต - 16 กรัมในงานศิลปะ ล. ด้วยสไลด์
  • ข้าว - 17
  • แป้งในอุปกรณ์นี้มีค่าเท่ากับแป้ง นั่นคือ - 30 กรัมพร้อมสไลด์และ 20 กรัมหากไม่มีมัน
  • น้ำผึ้งมีน้ำหนักมากและมีน้ำมากขึ้น สำหรับการทำอาหาร 150 กรัมของน้ำผึ้งจะใช้เวลา 5 ช้อนโต๊ะของผลิตภัณฑ์นี้

การวัดของโรคซางในกรัมด้วยช้อน

น่าสนใจฮันนี่ - หนึ่งในส่วนผสมเหล่านั้นที่วัดได้เกือบตลอดเวลาในช้อนโต๊ะ! เหตุผลก็คือมันติดอยู่กับผนังของแว่นตาโบลิ่งถ้วยดังนั้นในระหว่างการวัดคุณจำเป็นต้องใช้น้ำผึ้งเพิ่มอีกนิดหน่อยส่วนทั้งหมดมันจะยังคงอยู่บนผนัง ไม่มีปัญหากับช้อนแม้ว่าน้ำผึ้งจะยังคงอยู่บนช้อน แต่ในปริมาณเล็กน้อย
  • ยีสต์แห้งในช้อนส้อมพร้อมสไลด์ 11 กรัม
  • ชา - เพียง 6 กรัม
  • ถั่วสับ - 12 กรัมในศิลปะ ล. ด้วยสไลด์

พูดได้อย่างแน่นอนว่า 100 กรัมเป็นช้อนโต๊ะจำนวนมากที่ไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องระบุประเภทของสินค้าที่เป็นปัญหา แน่นอนปริมาณของผลิตภัณฑ์ในช้อนขึ้นอยู่กับความหนาแน่นเป็นหลัก ดังนั้นการวัด 50, 100, 200, 300 กรัมหรือมากกว่านั้นจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับตารางการคำนวณของการวัด

ความลับของการชั่งน้ำหนักแบบง่าย ๆ ที่ไม่มีน้ำหนัก

การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่ายรู้น้ำหนักของส่วนผสมต่าง ๆ บางคนไม่สะดวกที่จะวัดด้วยช้อนหรือแก้วดังนั้นคุณควรรู้ขนาดโดยประมาณ

  • ไข่ตัวเล็กมีน้ำหนัก 50-55 กรัม
  • อัณฑะเฉลี่ย - 55-65 กรัม
  • ไข่ขนาดใหญ่ - 65-70 กรัม
  • ไข่แดง - 15 กรัม
  • โปรตีน - 35 กรัม
  • มันฝรั่งเฉลี่ย - 150-200 กรัม
  • หัวหอมเฉลี่ย - 150 กรัม
  • Chive - 5 กรัม

ข้อมูลนี้และข้อมูลอื่น ๆ เกี่ยวกับการวัดความหลากหลายของผลิตภัณฑ์สามารถจัดเรียงอย่างเคร่งครัดพิมพ์และกำหนดในครัว บันทึกที่น่าจดจำเช่นนี้จะอำนวยความสะดวกในการเตรียมพนักงานต้อนรับ!

ดูวิดีโอ: 1 ชอนแกง = กกรม ? (พฤศจิกายน 2019).