Billets

กี่กรัมในช้อนชา

ในสูตรส่วนใหญ่ให้น้ำหนักที่แน่นอนของส่วนผสมบางอย่าง เพื่อให้จานอร่อยคุณต้องปฏิบัติตามจำนวนที่แน่นอนของผลิตภัณฑ์เหล่านี้วัดด้วยช้อนหรือน้ำหนัก ช้อนชาที่ใช้ในการวัดของเหลวและผลิตภัณฑ์จำนวนมากตั้งแต่สมัยโบราณ นี่เป็นเครื่องชั่งน้ำหนักที่ค่อนข้างแม่นยำซึ่งโชคดีที่ไม่มีข้อสงสัยใด ๆ บทความนี้มีกี่กรัมในหนึ่งช้อนชาของผลิตภัณฑ์

ตารางการวัดผลิตภัณฑ์จำนวนมาก

หากคุณไม่เคารพน้ำหนักของส่วนผสมคุณสามารถทำให้จานแตก สิ่งนี้ไม่เพียงใช้กับอาหารกลางวันอาหารเช้าอาหารเย็น แต่ยังรวมถึงอาหารกระป๋องของดองเครื่องดื่มแบบโฮมเมด (ไวน์น้ำผลไม้) ในบางกรณีคุณต้องโยนความพยายามทำอาหารทั้งหมดลงในโกศอย่างแท้จริง ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่พนักงานหญิงหลายคนสงสัยว่าจะวัดมวลของผลิตภัณฑ์ได้อย่างไร มักใช้กับเกล็ดครัวแก้วช้อนโต๊ะและช้อนชา!

ผลิตภัณฑ์จำนวนมากกี่กรัมต่อช้อนชา

เนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะจดจำน้ำหนักในช้อนชาของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพื่อความสะดวกสบายของแอร์โฮสเตสมักจะทำตารางในตำราอาหารหรือพิมพ์ลงบนแผ่นขนาดใหญ่และแขวนไว้บนผนังห้องครัวโดยตรง มันสะดวกและใช้งานได้จริงคุณไม่จำเป็นต้องปีนป่ายเป็นหนังสือสมุดบันทึกเพื่อจำได้ว่ามีน้ำตาลหรือเกลือกี่กรัมต่อช้อนชา ด้านล่างเป็นตารางการวัดของผลิตภัณฑ์จำนวนมาก

ชื่อผลิตภัณฑ์มวลในช้อนชากับเนินเขาในมวลในช้อนชาโดยไม่มีเนินเขา
แป้ง84
น้ำตาล75
น้ำตาลไอซิ่ง108
เกลือเสริม86
เกลือสินเธาว์108
พริกไทยดำป่น75
โซดา97
โซบะ75
ข้าว97
ยีสต์แห้ง53
ผงฟู85
กรดซิตริก65
ถั่วลิสงบด75
Hercules64
เมล็ดถั่ว108
ถั่ว119
เม็ดถั่ว75
ลูกเกต85
ต้นพอพพิ53
คอทเทจชีส108
สำคัญ! หากส่วนผสมของสูตรถูกระบุไว้ในช้อนชาทันทีจะต้องมีเครื่องหมาย“ แบบสไลด์” หรือ“ ไม่มีแบบสไลด์” หลังจากทั้งหมดสำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนมากความแตกต่างของน้ำหนักในการมีหรือไม่มีสไลด์อาจมีความสำคัญ

ตารางการวัดผลิตภัณฑ์เหลว

อ่านบทความเหล่านี้ด้วย
  • ดอกไม้ Platicodone
  • จุดขาวบนต้นกล้ามะเขือยาว
  • Bee Zabrus
  • การปลูกถ่ายอวัยวะ

ในกรณีของผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวมักจะต้องมีความแม่นยำ สองสามวินาทีเพื่อกำหนดปริมาณของส่วนผสมหนึ่งอย่างหรือหนึ่งช้อนชาจะช่วยให้ตารางการวัดผลิตภัณฑ์ของเหลวได้สะดวก

ชื่อผลิตภัณฑ์มวลเป็นกรัม
น้ำใส5
นม (แพะวัว)6
ครีมเปรี้ยว (30%)9
นมข้น11
ครีม5
น้ำผึ้งเหลว9
วางมะเขือเทศ10
มายองเนส13
น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ6
น้ำมันพืช7
เนยละลาย (มาการีน)5
แยม / แยม5

เมื่อใช้ตารางนี้ปัญหาเกี่ยวกับการคำนวณปริมาณของผลิตภัณฑ์ของเหลวจะไม่เกิดขึ้นอีกต่อไป

น่าสนใจสินค้าแต่ละชิ้นมีความหนาแน่นของตัวเองเนื่องจากมวลของพวกเขาในช้อนชาสามารถแตกต่างกันมาก!

กี่กรัมในช้อนชา

มักใช้ช้อนชาในการคำนวณจำนวนกรัมของส่วนผสมสำหรับแป้งหรือในกรณีของเครื่องปรุงรสเมื่อคุณต้องการทำซอสหรือวางอร่อย บ่อยครั้งที่ใช้ช้อนชาในการเก็บรักษาอาหาร (สำหรับการวัดปริมาณน้ำส้มสายชูโซดาเกลือน้ำตาลและส่วนผสมอื่น ๆ )

บดเมล็ดกาแฟและอบเชยในปริมาณที่เท่ากัน - 8 กรัม

  • มัสตาร์ดแบบแห้งสามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหารเท่านั้น วัดเฉพาะในมาตรฐานที่เข้มงวดเพราะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ก้าวร้าวมาก ในช้อนชาของเขาอย่างแน่นอน 4 กรัม
  • โกโก้นั้นวัดเป็นช้อนชาเพื่อทำเครื่องดื่มโฮมเมดแสนอร่อย ในกรณีที่คุณจำเป็นต้องทำ 1-2 ถ้วยมันไม่สมเหตุสมผลที่จะใช้ช้อนโต๊ะมันง่ายกว่าที่จะทำชา มันมี 9 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้
  • กาแฟบดธัญพืชและซินนามอนในปริมาณเท่ากัน - 8 กรัม แต่กาแฟสำเร็จรูปมีน้ำหนักเบากว่ากาแฟบดเล็กน้อยมีน้ำหนักเพียง 6 กรัมสิ่งสำคัญคือต้องจดจำสิ่งนี้เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม
  • เมื่อปรุง semolina หรือข้าวโอ๊ตในเวลาสำหรับเด็กคุณต้องพิจารณาว่า semolina ในช้อนชาคือ 7 กรัมและข้าวโอ๊ตมีเพียง 5 กรัม!
  • น้ำมันพืชครีมครีมละลายและของเหลวในช้อนชามีจำนวนแตกต่างกัน น้ำมันพืชประมาณ 7 กรัมเนยเหลว - 5 กรัม แต่ถ้าคุณทานเช่นเนยแข็งน้ำหนักของมันจะอยู่ที่ประมาณ 6-7 กรัม
  • เมื่อใช้เกล็ดขนมปังบางครั้งคุณต้องรู้จำนวนที่แน่นอน - ในช้อนชามี 6 กรัม

    ของเหลวน้ำผึ้งในช้อนชาถึง 9 กรัม

  • ของเหลวเหลวในช้อนชาจะถูกบรรจุในปริมาณมากถึง 9 กรัมหากเริ่มตกผลึกแล้วน้ำหนักของมันในภาชนะนี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 10-12 กรัมหรือ 9 กรัม แต่ไม่มีสไลด์!
สำคัญ! น้ำผึ้งมักจะวัดเป็นช้อนโต๊ะ แต่ถ้าจำเป็นเล็กน้อยคุณสามารถใช้ช้อนชาได้ ผลิตภัณฑ์นี้เหนียวมากดังนั้นจึงควรระลึกไว้เสมอ - ส่วนหนึ่งจะอยู่บนช้อน!

ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

เราแนะนำให้อ่านบทความอื่นของเรา
  • แครอท Tushon
  • ลอร่าองุ่นหลากหลาย
  • วิธีการปลูกราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิ
  • กรงกระต่าย

ผลิตภัณฑ์ที่หายากบางอย่างไม่ได้ระบุไว้ในตารางมาตรฐาน แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าส่วนผสมเหล่านี้มีกี่กรัมต่อช้อนชา

  • บางครั้งเห็ดแห้งจะต้องมีการวัดสำหรับการทำอาหารซุปซอส ในช้อนชาที่มีภาพนิ่งของผลิตภัณฑ์นี้อย่างครบถ้วน 4 กรัมและไม่มีภาพนิ่ง - 2 กรัมหากเห็ดบดแล้วมวลเพิ่มขึ้นตามลำดับเป็น 6 และ 4 กรัม
  • ผงเจลาตินถูกวัดในการจัดทำแอสไพรินเยลลี่เค้กเยลลี่และอาหารที่คล้ายคลึงกัน ในเจลาตินผงหนึ่งช้อนชาเพียง 5 กรัม
  • นมผงใช้สำหรับทำเครื่องดื่มและอาหารเด็ก ในช้อนชาเพียง 5 กรัมเช่นเดียวกับยีสต์แห้ง
  • ชาในช้อนชาที่มีภาพนิ่ง 4 กรัมและไม่มีภาพนิ่ง - 2 กรัม

ชาในช้อนชาที่มีภาพนิ่ง 4 กรัมและไม่มีภาพนิ่ง - 2 กรัม

สำคัญ! หากเครื่องชั่งในครัวมักทำผิดพลาดในการวัดน้ำหนักควรใช้ช้อนชาธรรมดาหรือโรงอาหารเพื่อชี้แจงปริมาณของผลิตภัณฑ์ พวกเขาไม่ผิดพลาดและแม่นยำเสมอ!
  • แป้งถูกใช้ในการปรุงอาหารไม่บ่อยนัก แต่ถ้ามันถูกระบุไว้ในสูตรแล้วถ้าไม่มีมันก็จะไม่ทำงาน ในช้อนชา 6 กรัมเป็นโดยวิธีและผงไข่
  • ดอกคาร์เนชั่นในช้อนชาที่มีภาพนิ่ง - 7 กรัมและไม่มีภาพนิ่ง - 3-4 กรัม

การวัดมวลของผลิตภัณฑ์เป็นเรื่องง่าย แม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้จำนวนกี่กรัมต่อช้อนชาหรือช้อนโต๊ะของอาหารหลากหลายเพราะพวกเขามักจะปรุงอาหาร ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารรุ่นใหม่ควรเก็บตารางที่มีประโยชน์ไว้เป็นเบาะแส อย่าลืมว่าอาหารจานอร่อยนั้นไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับความสดของส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับปริมาณที่แน่นอนด้วย

ดูวิดีโอ: 1 ชอนแกง = กกรม ? (มกราคม 2020).